MENU’ FUNGHI!
MANGIATUTTO
Insalata di Mele, Shitake e Balsa Crema
Carpaccio di Porcini con Grana
Polenta con Ragù di Chiodini
Strudel Salsiccia e Orecchiette
Risotto Finferli, Speck e Zafferano
Stinco con Cardoncello e Purea di Patate
Tiramisù a Modo Mio
VEGAN
Insalata di Mele, Shitake e Balsa Crema
Carpaccio di Porcini con Gondino Stagionato
Polenta con Ragù di Chiodini
Strudel Salsiccia Vegan e Orecchiette
Risotto Finferli, Speck Vegan e Zafferano
Baby Ribs con Cardoncello e Purea di Patate
Tiramisù Vegan a Modo Mio