Menu del Prossimo Mese – Maggio

Menu Mangiatutto

Insalata con Petali di Rosa e Cheddar
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Tartare di Manzo con Granny Smith
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Fantasia di Riso Venere
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Polpette al Pomodoro e Basilico
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Ciambrotta all’Ortica
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Risotto con Rapa Rosa, Crema di Stracciatella, nocciole e profumo di Bergamotto
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Roastbeef Primavera
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Biscotti con Mascarpone e Calvados
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Due Foglie alla Crema Pasticcera
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Caffè e AmmazzaCaffè

Menu Vegano

Insalata con Petali di Rosa e Cheddar Vegano
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Tartare Vegetale con Granny Smith
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Fantasia di Riso Venere
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Polpette Vegane al Pomodoro e Basilico
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Ciambrotta all’Ortica
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Risotto con Rapa Rosa, Fermaggio, Nocciole e profumo di Bergamotto
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Pulled di funghi Shiitake
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Biscotti con Cremoso e Calvados
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Due Foglie con Crema Pasticcera Vegana
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Caffè e AmmazzaCaffè

 

Per informazioni sugli allergeni contattare il ristorante.

Il menù è adattabile per gli intolleranti al glutine, ma non per i celiaci.
In caso di allergie alimentari, non possiamo escludere contaminazione degli allergeni